Japanese lunch

Klasean 4 Erasmus gaude 2.lauhilekoan (Bachelor Degree). Master Degree-n beste hainbeste.

Baina abuztutik 4k konfiantza hartu genuen. Maria (euskalduna, askok ezagutzen duzue), Marina (italiarra, masterra egiten ari da) eta Haruka (japoniarra).

Hainbeste alditan bazkari edo afari bat egin behar gehnuela esan eta esan...azkenean astelehenean egin genuen laurok!

Janari japoniarra prestatu zigun Harukak. ez...hobeto esanda...guri prestatzen erakutsi zigun eta guk egin genuen!

Miso soup (alga eta tofuaz egindako sopa) lehenengo plater moduan (hori Harukak bakarrik prestatu zuen, inork ez zuen interesik agertu alga sopa batengatik jeje), eta...SUSHI plater nagusia!!!!
Marina Maria eta hirurok emozionatuta geunden sushia prestatzen ikasi behar genuela ta!


Eta ikasi dugu!! uste nuen zailagoa izango zela , baina ez ez...nahiko simplea da ingrediente guztiak baditugu.

Gainera...oso goxoa irten zitzaigun! :D
Datorren bazkaria italiarra izango da eta ondoren....guztiok itsaroten ari direna....OTORDU EUSKALDUNA!!
(Praktika hartzeko asteburu honetan pintxo-afaria izango dugu jiji)

Hemen azpian Sushia pausuz pausu....

1.- Arroza jarri "alga" gainean


2.- Arroza ondo banatu...


3.- Izokina, pepinoa, abokado edo atuna jarri erdian


4.- Beheko egurrezko esterilaz lagunduta, "rollitoa" egin


5.-"Rollitoa" zatitu (sushi forma hartzen hasten da!)


6.- Oleee!!


7.- Txukun txukun platerrean jarri sushia


8.- jateko prest!! Miso suop eta Sushi!


9.- Agurtu...


10.- ON EGIN!!!!


Etxean egindako janari japoniarra! OSO GOXOA! Hurrengoan...Italiarra!! eta auskalo zenbat afari egongo diren italiarraren aurretik Montanan...
;D
Hurrenarte!